Diseño.
Una vez que el diseño de exteriores haya sido establecido, es muy importante planificar la ubicación de sus distintos artículos. La iluminación puede enfocarse en los aspectos de su diseño que son especiales para usted como el arte de jardín, los artículos de agua o una serie de plantas. Procure crear un punto de interés resaltando un árbol en particular, arbusto o aspecto arquitectónico de su diseño de exteriores utilizando una luz de ángulo amplio enfocando desde abajo hacia arriba. La combinación de la luz y la sombra podrá crear un efecto dramático en completo contraste con la escena diaria. La iluminación alrededor de las piletas podrá crear un lindo efecto de espejo de agua que podrá crear una apariencia tropical. La iluminación puede ocultar los problemas obvios de diseño de exteriores mientras acentúa las características positivas. Los diseños de iluminación de exteriores son muy similares a los diseños exteriores generales. La mayoría de los arquitectos de diseños de exteriores podrán incluir un esquema de iluminación junto con su diseño.

Presupuesto
La iluminación de exteriores de bajo voltaje generalmente es un proyecto que hacen las personas por su cuenta sin ayuda profesional y existen muchas opciones para poder satisfacer cualquier presupuesto. La iluminación de exteriores también es más fácil de costear hoy en día viniendo en docenas de estilos en una amplia variedad de precios. A pesar de que puede ser tentador comprar el sistema de luces incandescentes más barato, al largo plazo las opciones compactas fluorescentes son mejores. Las lámparas incandescentes podrán durar entre 750 y 1000 horas. Las lámparas halógenas podrán durar de 3500 a 5000 horas. Pero las lámparas fluorescentes podrán durar hasta 10,000 horas. Debido a que estas últimas consumen menos electricidad que las lámparas incandescentes o halógenas, son más recomendables para utilizar. Las luces fluorescentes también duran más que cualquier otra luz debido a que no producen tanto calor.

Iluminación solar.
Una alternativa a los sistemas de bajo voltaje son las luces solares. La iluminación de exteriores solar acumula energía capturada durante el día y cuando se oscurece el ambiente, se prenden automáticamente y quedan desprendidas hasta que se les acaba la electricidad. Un buen punto a favor es que este tipo de artefactos no utilizan ningún tipo de cables o electricidad externa. Desafortunadamente, las desventajas de la iluminación solar son que no podrán dar un nivel lumínico tan grande y su poder podrá ir es disminuyendo a medida que pase la noche.

¿Pero qué sucede si usted decide utilizar manijas de colores? También debería considerar utilizar bisagras de colores. Generalmente las bisagras de colores están hechas de plástico. Esta podría ser una buena elección para los gabinetes que serán utilizados frecuentemente.

Otra idea es poder comprar bisagras para los gabinetes de la cocina que no estén pintadas. Por ejemplo, en los gabinetes de madera usted debería utilizar bisagras de madera que puedan mezclarse con la textura del material y que no quiten su atención de la manija. Deberá proceder de esta forma si lo que quiere es que las personas vean la manija.

¿Alguna vez pensó en agregar un organizador de gabinete de cocina? Ciertamente podrá hacer que su cocina se vea más limpia y al mismo tiempo más hermosa. Procure elegir el organizador indicado.

Existen muchos gabinetes de cocina de tamaño estándar que pueden acomodarse a un gran organizador de gabinetes de buena calidad. Puede utilizar una versión barata de plástico o puede buscar un producto mejor hecho que podrá costar un poco más.

Otra opción es poder obtener organizadores de gabinetes de cocina construidos a medida. A pesar de que costarán un poco más, podrán acomodarse a la manera en que está construida su cocina. Deberá pasar un poco de tiempo ojeando las páginas amarillas o la Internet. Podrá fácilmente encontrar muchos profesionales calificados que podrán construirle el organizador de cocina perfecto para su gabinete.

Muchas personas eligen hacer pequeños cambios en distintos momentos para ir acomodando la apariencia de su cocina. Otras personas prefieren realizar todo el cambio de una sola vez. La elección queda en usted. A pesar de que puede involucrar mucho trabajo, el esfuerzo podrá valer la pena cuando usted vea la diferencia en su gabinetes y la cocina. Diviértase y realce la apariencia de su cocina hoy en día.

• Utilice bombillas fluorescentes blancas para mejorar los colores frescos como el azul y el gris. Utilice bombillas blancas para realzar los colores cálidos como el rojo, el amarillo y el color beige o para balancear los colores de los gabinetes de madera.

• Pruebe luces fluorescentes bajo elementos instalados en el borde de sus gabinetes para iluminar su área de trabajo y disminuir las sombras en las áreas donde prepare la comida.

• Considere que las luces fluorescentes densas ayudan a disminuir el calor y las cuentas eléctricas.

No hay duda de que tener las herramientas correctas para el trabajo simplifica cualquier tarea, y no hay mejor lugar que pueda ilustrar esto que la cocina, donde tener los utensilios correctos puede ser la diferencia entre las comidas comunes y grandes comidas.

Muchos cocineros consideran sus herramientas principales como la estufa y el refrigerador al planificar el equipamiento de sus cocinas, pero para ser éxito en la cocina, usted necesita tener una buena selección de utensilios de cocina, además de los artículos más grandes. Y no lo olvide, los instrumentos de cocina son más que simplemente las cucharas; hay muchos utensilios pequeños, que van desde los dispositivos para cortar, las jugueras, los ralladores y más.

Piense acerca de lo que usted hace en una cocina y aproximadamente cuánto usa sus utensilios de cocina para sus tareas:
• Lavando y secando productos frescos – siempre es fácil de lograr con un colador y un secador centrífugo de verduras. Una peladora de vegetales es también una adición importante para su armario de utensilios de cocina.

• Cortando en rodajas, picando en trocitos y pelando toda clase de comida y toda clase de aderezos – un procesador de comida ayuda a manejar verduras, pero los mandolines, los cuchillos y los ralladores son también utensilios útiles para tener a mano.

• Midiendo – cocinar y hornear puede ser una forma de arte y las recetas deberían ser seguidas tan precisamente como sea posible, para eso el medidor, las tazas (para líquidos o secos) y las cucharas medidoras son utensilios invaluables de cocina.

• Pesando – Dependiendo de a lo que usted le gusta cocinar, usted puede querer añadir una balanza de comidas a su lista de utensilios. Esta herramienta puede ser excelente para manejar carne y otros productos cuya cocción se ve afectada por el peso.

• Midiendo la temperatura – tan importante como las medidas son las temperaturas, que pueden afectar el éxito de sus empeños en la cocina. Un termómetro de horno o de carne es clave para cocinar correctamente carne, y este instrumento debería ser incluido en su lista.

• Mezclando – ninguna cocina estaría completa sin un grupo de batidoras en su alacena de utensilios de cocina. Tener una selección de tazones de distintos tamaños es imprescindible para tener una cocina eficiente y rápida.

• Manipulando, picando, levantando y revolviendo – tal vez lo que más a menudo viene a la mente cuando piensa acerca de los utensilios de cocina son los implementos usados para mover comida: Las cucharas, los tenedores, los cuchillos, las espátulas, las licuadoras de la repostería, las tenazas, las cucharas de ensalada, las cucharas acanaladas, las cucharas de madera, las cucharas de servir y demás.

Imaginando las tareas que usted hace cada día en la cocina, obtendrá una mejor idea de los utensilios de cocina usted debería considerar comprar. Piense acerca de cada etapa del proceso de preparación de la comida, el almacenamiento y la limpieza, para cocinar y presentar.

Otros utensilios útiles de cocina: Las tijeras de repostería, de cocina, el rodillo de pastelero, el salero, el molinillo de pimienta, el cribador harinero, la batidora rotativa, los cucharones, la juguera y el abrelatas. Los utensilios de cocina vienen en un rango de precios, calidad y materiales como madera, metal, caucho y silicón. Sin importar cuánto usted pague, siempre asegúrese de que cualquier utensilio de cocina que tenga pedazos múltiples, calce conjuntamente afianzadamente.

Cuando usted ande buscando un mueble de mesada que sea muy versátil y bello, debería considerar el granito como material. Podrá verse orgulloso de su cocina combinando los colores para formar su estilo de decoración particular. Además, usted podrá tener mucho espacio extra para ubicar artefactos encima del mueble mostrador. Eso sucederá a menos que usted termine comprando artefactos nuevos que pueda tener escondidos para que todos puedan ver su hermoso mueble mostrador de granito en la cocina.

Cuando usted ande buscando un mueble mostrador de granito deberá tomarse su tiempo para escoger su color y poder crear un contraste con el resto de los muebles de su casa. Deberá tomar una especial consideración en este aspecto para poder crear una verdadera buena apariencia para su cocina. Además, cuando usted se tome su tiempo para escoger su mueble mostrador de granito, podrá discutir las muchas diferencias que hay entre las mesadas de granito y las de otros materiales. Estas pueden hacer una gran ventaja para cualquier diseño de cocina que haga usted mismo, sin tener que contratar a un profesional. Así podrá hacerla con su propia personalidad y su propio esquema de colores.

Con todos los distintos tipos de granito disponibles, seguramente usted podrá encontrar aquella mesada que sea perfecta para su decoración. El único problema al comprar una mesada de granito es que usted podrá terminar comprando todos artefactos, accesorios y cacerolas nuevas para no tener que poner artefactos viejos sobre su nueva mesada de granito para su cocina. Luego usted va a querer asegurarse de que todo en su cocina se corresponda con todos los artículos diferentes que están en su cocina.

De ese modo, usted va a poder ser el tema de conversación de todo el barrio por tener una resplandeciente mesada de granito en su cocina. Esto podrá hasta diferenciarlo en su grupo de amigos, por haber escogido una mesada de granito para remodelar su cocina. Usted sabrá que todo esto sucederá por haber escogido una mesada de granito para su cocina nueva.

Cuando usted esté listo para realizar un poco de remodelación en su cocina, seguramente querrá reemplazar las mesadas y los demás muebles mostradores. Si está buscando aquellas que sean más bellas y más versátiles, entonces las mesadas de granito servirán para usted. Cuando empiece a buscar las distintas mesadas podrá notar que existen muchas opciones de las cuales elegir. Un aspecto positivo de las mesadas de granito es que usted podrá encontrar aquel color perfecto que combine con el estilo y decoración de su cocina.

De esa manera podrá estar seguro de que su cocina quedará como usted la quiere, haciendo que todos los distintos aspectos de la decoración puedan trabajar entre sí. Si usted no puede encontrar aquel color para su mesada de granito que tanto busca, tal vez debería reacomodar el patrón de colores de la cocina para poder lograr un tema de decoración entero. Obteniendo una mesada de granito usted seguramente no se estará equivocando acerca de la calidad y el color que podrá encontrar para reemplazar a esa vieja mesada de su cocina.

Con todas las distintas elecciones que usted podrá encontrar con las mesadas de granito, querrá tomarse un momento para elegir los colores sabiamente antes de reinstalarlos y renovar su cocina. Sabrá al momento de instalarlas que no se ha equivocado al elegir las mesadas de granito. Otro aspecto positivo es que podrá ser el tema de las conversaciones de todo el barrio al tener una mesa la nueva de granito que remodele toda su cocina.

Existen tantas decisiones que tendrá que realizar al momento de elegir de qué estilo y color será su mesadas de granito para la cocina, que será aún más el placer que le dará al momento de cocinar sus alimentos sobre ella. Además, al comparar esta mesada con el resto de las mesadas baratas que se encuentran en el mercado, usted podrá tener un sentimiento de satisfacción al notar la belleza de su mesada en particular. Además, las mesadas de granito son mucho más hermosas que el resto de los modelos que se encuentran en el mercado de las mesadas para la cocina.

Con el avance en el uso y fabricación de hornos microondas, la comprensión del uso del artefacto ha crecido, y hoy usted puede encontrar muchas cocinas en las cuales el horno de microondas reemplaza muchos otros artefactos. Usted puede usar el horno de microondas para hervir agua sin usar un caldero eléctrico. Aunque aun no es un reemplazo verdadero para una cafetera, se le acerca bastante. Si usted está explorando el mundo de la alimentación saludable, el horno de microondas le puede ayudar a tratar verduras al vapor y conservar todas las vitaminas. Un microondas es perfecto para formar parte de ese equipo de artefactos y de hecho, este es el propósito más básico y simple del microondas.

Usando las herramientas correctas y los aparatos de cocina usted puede cocinar casi todo en el microondas. Usted solamente necesita acordarse de algunas cosas simples (como cubrir salsas líquidas y comidas con salsa para que no salpiquen por todas partes) y usted disfrutará de su horno de microondas.

El PopCorn!

Un producto que ha sido cambiado significativamente por el horno de microondas es la palomita de maíz. La mayoría de la gente no recuerda qué tan difícil era preparar palomitas de maíz antes de tener un horno de microondas. Para hablar de eso se requeriría de un artículo entero, pero el punto central es que para hacer algo como palomitas de maíz, el horno de microondas ha hecho nuestra vida mucho más fácil, bonita y mucho más rápida.

Características de estos hornos

¿Puede recordar usted el tiempo en el que no teníamos un horno de microondas? De hecho, podría usted recordar un momento en el cual el mero pensamiento de un horno de microondas inspiraba a la ciencia ficción. Era poco realista decirle a alguien que podríamos cocinar y calentar nuestras comidas en cuestión de segundos, y que toda la espera sería cosa del pasado. Pues bien, esto no era hace tanto tiempo.

Los logros tecnológicos de las últimas décadas son nada menos que fenomenales. Una de las formas más fáciles de examinar qué tan significativo fue el cambio es viendo qué expectativas tienen las personas de sus aparatos caseros hoy. La realidad es que la mayor parte de nosotros nos hemos acostumbrado al horno de microondas, y la mayoría de la gente no se conformaría por menos que la velocidad del horno de microondas hoy en día. De hecho, la mayoría de las cocinas tienen un microondas y no necesariamente un horno a gas.

El tiempo del horno microondas

El tiempo del microondas ha llegado y hoy usted puede encontrar un mercado enorme de estos hornos microondas con herramientas y características diferentes que usted puede usar. Cuando los microondas empezaron a aparecer en el mercado tuvieron algunos problemas y su calidad de horneado no era perfecta, algunos hornos no tenían buenas herramientas para medir el tiempo ni regulación de poder. Pero esto hoy no es un problema, toda la ola nueva de microondas tienen varios grados de calor y algunos combinan características de horno para completar el proceso de cocción, o para hacer una pizza.

Básicamente todos los lavaplatos realizan la misma función, lavar platos. Algunos lo hacen más costosamente y con más adornos extravagantes que otros. Un lavaplatos básico costará menos de $300. Si usted busca aparatos de calidad más alta, entonces piense en gastar $600.00 o más.

Un lavaplatos básico vendrá sin características especiales. Un lavaplatos básico tenderá a ser más fuerte que los modelos más caros y tendrá tubos plásticos. Sus platos obtendrán un buen lavado con un lavaplatos básico. Un lavaplatos de cotización media le dará algunos adornos más. Estos lavaplatos son más elegantes en su diseño que los más barato. Funcionarán con más tranquilidad y tendrán más flexibilidad en su carga. En el fondo, seguirá encontrando tubos de plástico.

Un lavaplatos de alta calidad algunas veces esconderá la botonera eléctrica, dándole una apariencia más fina al artefacto. Tendrá perchas sobresalientes removibles y generalmente tendrá tubos de acero inoxidable. El lavado que sus platos recibirán de un lavaplatos de éstas características será excelente. Los modelos más nuevos le permiten cargar un mes de detergente para lavaplatos de una sóla vez.

La mayoría de los lavaplatos tienen al menos tres ciclos de lavado, el ciclo normal, el ligero y el pesado. Esto es generalmente más que suficiente para la mayoría de los consumidores. Con los lavaplatos más finos usted tendrá una mayor selección de ciclos de lavado disponibles. Entre ellos se incluye el ciclo para fregar cacerolas, para remojo y para porcelana china o de cristal. Algunos tienen la opción de secado con y sin calor adicional.

Algunos lavaplatos tienen limpieza automática. Cualquier comida que sea levantada de los platos es lavada en un filtro para librarse de que vuelva a caer en los platos. Entre las opciones de enjuague se pueden incluir un lavado purificador. Esto no tiene efectos en la limpieza de los platos, sino que sube la temperatura del agua a 60 grados.

Hay varias cosas que usted querrá considerar antes de comprar su lavaplatos. Primero, el dinero que usted querrá gastar. Como se ha discutido anteriormente, un lavaplatos básico costará alrededor de $300 y uno más complejo, unos $600.

¿Su lavaplatos estará ubicado por debajo de sus gabinetes? Es ahí donde se ubican generalmente hoy en día. Quizá usted necesitará un modelo compacto que quepa dentro de una cocina más pequeña, o necesite una unidad portátil que pueda ser volteado hacia el fregadero y conectada a un grifo.

¿Cuál es el costo de usar el lavaplatos? Compruebe las especificaciones de fabricantes. El uso de agua puede ir de 13 litros a 45 litros por carga, dependiendo del fabricante. Un lavaplatos de energía eficiente le ahorrará mucho dinero durante los años de servicio.

También, dependiendo del tipo y cantidad de platos que usted rutinariamente lava, usted puede necesitar de un lavaplatos más flexible. Si usted usa bandejas de lavado, tazones grandes y cacerolas diariamente, querrá asegurarse de que su lavaplatos pueda manejar éste tipo de cargas.

Las características de los congeladores y heladeras modernos:
Una pantalla de cristal líquido sugiriendo la clase de comida que debería ser almacenada en una temperatura dada y la fecha de caducidad de la comida almacenada. El indicador del estado del filtro le dirá cuándo es hora de cambiar. Una zona fresca en los estantes de la puerta del refrigerador. El aire de la sección del congelador es desviado hacia la puerta del refrigerador, ayudando a conservar mejor leche o jugo en el estante de la puerta.

Una máquina para hacer hielo que se encuentra dentro de la puerta, diferencia del diseño estándar que ubica esta máquina en el congelador, ahorrando aproximadamente 2 pies cúbicos (60 L) de espacio funcional en el congelador. Es también desmontable, y ayudará a impedir que la máquina de hielo se atasque. Esta característica es exclusiva de las “heladeras congeladoras de lado a lado”.

Un aviso de falla eléctrica, que alerta al usuario, usualmente mostrando el estado de la temperatura.

Funcionamiento libre de escarcha. Con el tiempo los vapores atmosféricos de agua se condensan sobre las bobinas de enfriamiento en forma de hielo, lo que eventualmente puede aglomerarse en una capa de varios centímetros de ancho. Esta capa de hielo puede ser removida vaciando el refrigerador y apagándolo, para que el hielo se derrita. En una de nuestras heladeras y congeladores el funcionamiento será libre de escarcha, ya que se equipa un calentador y un termostato alrededor de las bobinas refrigerantes. El enfriamiento es periódicamente apagado (varía de cada 6 a 24 horas, dependiendo del modelo) y el calentador se prende hasta que la temperatura alrededor de las bobinas ligeramente exceda el punto de congelación del agua, después de eso se reanuda la refrigeración normal. Esto derrite cualquier hielo que se halla juntado alrededor de las bobinas y le impide seguirse acumulando.

La máxima temperatura a la que se llegó durante una falla eléctrica puede ser mostrada, junto con información acerca de si el alimento congelado se ha descongelado o si puede contener alguna bacteria peligrosa.

Una preocupación en aumento es el medio ambiente, y para ayudarlo sería mejor deshacerse de su heladera y congelador viejos – principalmente por el Freón, el líquido de refrigeración usado que daña la capa de ozono. Pero a medida que la vieja generación de refrigeradores desaparece, es la destrucción de los aislantes de CFC lo que causa preocupación. Las heladeras y congeladores de nuestra línea usan un líquido refrigerante llamado HFC-134A (fórmula 1,2,2,2-tetrafluoroetano), que no daña la capa de ozono.

1. El trazado del corredor – Esto sirve para una cocina estrecha, dónde hay dos filas opuestas. Una para el almacenamiento otra para la limpieza y la cocina. Asegúrese que haya un espacio mínimo de 1,2 metros entre las dos filas.

2. El trazado con forma de L – éste es un trazado donde las filas son diagonales entre sí, así formando una L. Esto mete el área de trabajo de la cocina en una esquina, dando una gran cantidad de espacio libre para moverse de un lado a otro.
3. El trazado con forma de U – ésta es la mejor opción para cocinas pequeñas y es muy conveniente también.
4. El trazado de la isla – Este trazado sirve para las cocinas grandes. Aquí la repisa de la cocina es una unidad diferente de la caja, mientras que la unidad L se dedica solo al fregadero y al almacenamiento.

Éstas son distintas formas en las cuales usted podría planificar el trazado de su cocina, realizando cambios y modificaciones según sus preferencias.